Přestože je Arucas podle počtu obyvatel třetím největším městem ostrova Gran Canaria, je pro mnoho turistů spíše městem neznámým.
Přitom nabízí i spoustu kultury a památek. Leží asi 12 km od Las Palmas a je charakterizováno rozsáhlými banánovníkovými plantážemi.
Název pochází pravděpodobně od prehispánského označení Arehucas nebo Arehuc.
Již před příchodem Španělů byla celá tato oblast centrem starokanárského života, ale během dobývání v roce 1478 bylo místo zničeno.